CIBI UTILI NELLA PREVENZIONE DEL CANCRO AL SENO

CANCRO AL SENO 


 Il cancro al seno è causato dalla crescita maligna dei tessuti all'interno del seno :  la proliferazione incontrollata delle cellule ,può anche portare alla morte dei singoli se diventa metastasi ,o se non viene rimosso chirurgicamente.

Il seno è composto da vari lobi e condotti. I lobi sono impiegati nella produzione del latte.

 Il cancro al seno è suddiviso in 3  tipi: duttale, lobulare o infiammatorio.

Il tumore al seno duttale , ha origine nei condotti , mentre quello lobulare inizia nei lobi.
Il carcinoma mammario infiammatorio si riferisce a quei casi in cui i seni sono gonfi , caldi e di colore rosso. Dei tre  carcinomi ,quello mammario duttale è il più comune.

Il cancro al seno può essere causato da : consumo di bevande alcoliche, radioterapia della mammella, un primo figlio che nasce quando la donna ha una età avanzata, la vecchiaia, l'assunzione di progesterone o di estrogeni, una serie di altri fattori riguardanti la salute generale non specificati , e le abitudini comportamentali ed alimentari.

Il cancro al seno può essere scoperto prestando attenzione a diversi sintomi precoci, alcuni dei quali comprendono lo scarico dal capezzolo , una indurimento del seno , un cambiamento della sua forma o di quella del capezzolo .

Non sono disponibili rimedi casalinghi per curarlo , ma possiamo  rafforzare il nostro sistema immunitario , che può aiutare in piccola parte ad  uccidere i tessuti cancerosi.
 Un corretto stile di vita e delle adeguate abitudini alimentari , sono comunque consigliati se si vuole essere longevi.

Eventuali rimedi casalinghi contro il cancro al seno sono disponibili non per il trattamento  della malattia,nè per fermarlo , ma per diminuire i suoi aspetti negativi .

 Una ricerca pubblicata nel Journal of American College of Nutrition , elenca i cibi da evitare per ridurre il rischio di sviluppare questo tipo di cancro.
Un regime dietetico supplementare dovrebbe essere seguito appena il paziente viene sottoposto ad una terapia chimica o alle radiazioni , che tendono a mostrare vari effetti collaterali come la perdita dei capelli e nausea.







CIBI UTILI NELLA PREVENZIONE DEL CANCRO AL SENO


AGLIO CONTRO IL CANCRO AL SENO

 E ' ben noto che l'aglio possiede delle proprietà antibiotiche che possono essere utilizzate per eliminare  vari agenti infettivi come batteri, lieviti e funghi. Secondo il Centro Nazionale per la medicina complementare , la presenza di composti solforati alchilici , lo rende un ottimo agente anti-cancro : è in grado di provocare nelle cellule maligne , una morte naturale, nota anche come apoptosi.

L'aglio gioca un ruolo importante nell'attivazione delle cellule immunitarie contro le cellule cancerose : ricordate che è sempre meglio mangiare aglio crudo , piuttosto che consumarlo cotto .

UVA CONTRO IL CANCRO AL SENO

L' uva contiene un composto chiamato proantocianidine, che è in grado di ridurre la produzione di estrogeni nel corpo.

 Questo si traduce in un' efficace trattamento del cancro al seno, come è stato dimostrato da studi clinici condotti su più pazienti con cancro mammario : gli studio hanno rivelato che l'estratto d'uva colpisce il cancro al seno

E' stato inoltre scoperto che un farmaco chiamato doxorubicina è in grado di migliorare l'attività anti-tumorale del succo d' uva consumato quotidianamente  : può essere un trattamento supplementare.

BROCCOLI E CANCRO AL SENO

I broccoli contengono vitamina A, vitamina C, minerali come ferro e potassio, ma in particolare una sostanza , il sulforafano .

Grazie alle sue notevoli proprietà antiossidanti , il sulforafano è in grado di prevenire il cancro al seno : secondo uno studio pubblicato dall' University of Michigan Comprehensive Cancer Centre, il sulforafano è in grado di uccidere le cellule staminali che permettono alla neoplasia di svilupparsi .

TE' VERDE  E CANCRO AL SENO

Preparatevi una bella tazza di tè verde a base di erbe , facendo bollire una certa quantità di foglie di tè in un bicchiere d'acqua fino a che non si riducono più o meno della  metà : questa bevanda ha proprietà anti-infiammatorie ed è molto efficace contro la formazione del cancro al seno.

LIGNANI CONTRO IL CANCRO AL SENO

I lignani sono dei composti presenti nei semi di girasole, fragole, semi di lino, e arachidi : prevengono i tumori estrogeno-dipendenti, rallentando il loro tasso di crescita e progressione.

ESERCIZIO FISICO E CANCRO AL SENO

 La ricerca scientifica ha dimostrato come l'esercizio fisico di almeno un' ora al giorno , tutti i giorni riduce il rischio di contrarre il cancro al seno nelle donne di qualsiasi età e di qualsiasi peso.

La ricerca sostiene  anche che l'attività fisica abbinata ad una dieta sana ,a basso contenuto calorico , può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il cancro , perchè un basso contenuto calorico può rallentare la diffusione della malattia  .

SOIA E CANCRO AL SENO

Questo è uno degli alimenti che sono considerati indispensabili per i pazienti  affetti da cancro mammario : la soia contiene fitoestrogeni e molti altre sostanze che sono in grado di bloccare le cellule cancerose .

La soia contiene anche gli isoflavoni necessari per la prevenzione del cancro durante le fasi iniziali e può essere assunta sia sottoforma di germogli , sia come verdura cotta.

OLIO D'OLIVA CONTRO IL CANCRO AL SENO

L 'olio d'oliva è noto per i suoi benefici per la salute e tra le sue innumerevoli prorpietà , possiede anche quella di ridurre  il rischio di sviluppare il cancro : da uno studio recente , è emerso che l'idrossitirosolo, una componente importante dell' olio d'oliva , può aiutare a prevenire il cancro al seno nelle donne in postmenopausa.

DIETA ADEGUATA AIUTA A PREVENIRE IL CANCRO AL SENO

Secondo un recente studio, l'assunzione di proteine ​​vegetali, grassi vegetali, fibre alimentari, e noci durante l'adolescenza ,può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il cancro al seno.
E ' bene inoltre introdurre nella nostra dieta cetrioli, carote, banane, mais, spinaci, piselli e lenticchie , che  possono essere consumate in zuppe o come i germogli .

DIETE ERRATE E CANCRO AL SENO 

Sarebbe bene evitare delle diete nocive per il nostro organismo: è consigliabile cercare di ridurre il consumo di carne di manzo, agnello e maiale, poiché contengono una quantità elevate di grassi saturi. Mangiare meno  carne rossa riduce il rischio di cancro alla prostata ed al colon.


CONCLUSIONI

Qui sono stati elencati solo dei piccoli consigli su come  prevenire il cancro al seno :
io non sono un medico e questi  " rimedi " non possono essere utilizzati per sconfiggere la malattia :consiglierei di usare questi cibi a scopo preventivo ,  consultare sempre prima un medico .

MELANZANE , CHE BUONE MA ... ATTENTI A NON FRIGGERLE ...

CHE COS'E' LA MELANZANA ?

La melanzana è un ortaggio di colore nero oppure viola ,che apporta una vasta gamma  di benefici per la salute, tra cui la capacità di aiutare a costruire ossa forti  prevenendo l'osteoporosi, ridurre i sintomi dell' anemia, aumentare la funzione cognitiva, migliorare la salute cardiovascolare, proteggere il sistema digestivo, aiutare a perdere peso, gestire il diabete , ridurre lo stress, ed anche prevenire il cancro.

Le melanzane appartengono alla famiglia delle Solanacee e sono originarie del continente indiano, ma si trovano oggi in tutto il mondo: sono infatti parte integrante della dieta di  diverse popolazioni e culture .

La melanzana  ha raggiunto il Medio Oriente e le regioni del Mediterraneo solo 800 anni fa .

Sono presenti in diverse varietà  sparse in tutto il mondo, ed è uno degli alimenti più versatili e funzionali esistenti.

La melanzana è una perfetta aggiunta a zuppe, stufati, salse, così come è un elemento autonomo in molti piatti.

I grandi benefici per la salute apportati dalle melanzane , derivano principalmente dal fatto che contengono   vitamine e minerali in abbondanza : sono infatti ricche  di vitamina C, K, B6, tiamina, niacina, magnesio, fosforo, rame, fibre alimentari, acido folico, potassio e manganese.






BENEFICI PER LA SALUTE 

MELANZANE E SISTEMA GASTROINTESTINALE

Le melanzane, come molte altre verdure, sono grandi fonti di fibre alimentari , un elemento che non deve mai mancare in ogni dieta equilibrata .
Le fibre sono essenziali per quanto riguarda la salute gastrointestinale, così come per regolarizzare il movimento intestinale, in modo da facilitare il passaggio del cibo attraverso il tubo digerente .

Le fibre stimolano la secrezione dei succhi gastrici  ,che  sono in grado di facilitare l'assorbimento delle sostanze nutritive e la lavorazione degli alimenti ingeriti .

Le fibre sono state collegate anche ad una riduzione delle possibilità di contrarre malattie cardiache , in quanto eliminano il colesterolo "cattivo" , che può ostruire le arterie e le vene, con conseguente aterosclerosi, attacchi di cuore, ed ictus.

MELANZANE E PERDITA DI PESO

Le melanzane non contengono grassi o colesterolo, sono un alimento molto salutare per le persone che cercano di perdere peso, oppure hanno intrapreso una battaglia contro l'obesità.

Il contenuto abbondante di fibre , inibisce il rilascio di grelina, l'ormone che dice alla nostra mente che noi abbiamo di nuovo fame, dandoci una sensazione di sazietà e riducendo il nostro appetito : in questo modo , le probabilità di assumere quantità eccessive di cibo , sono notevolmente ridotte, consentendoci di perdere peso.

MELANZANE E CANCRO

Insieme agli effetti benefici delle fibre , le melanzane sono anche grandi fonti di antiossidanti, uno dei modi migliori di difendersi che ha il corpo , contro una vasta gamma di malattie .

 Le melanzane contengono vitamina C, che è una parte fondamentale del sistema immunitario, in quanto stimola la produzione e l'attività dei globuli bianchi.

Inoltre, le melanzane contengono manganese, un antiossidante naturale ed un minerale essenziale , oltre che Nasunin ed acido clorogenico, un antiossidante organico che svolge un' attività inibitoria contro i radicali liberi, oltre che possedere qualità antivirali e antibatteriche.

I radicali liberi sono i sottoprodotti del metabolismo cellulare , che possono attaccare le cellule sane e decostruire il DNA nelle cellule potenzialmente cancerogene : avere alti livelli di antiossidanti , farà in modo che il nostro corpo sia protetto dalle infezioni e da malattie pericolose, tra cui il cancro e le malattie cardiache.

MELANZANE E MALATTIE DEGENERATIVE

Le melanzane contengono Nasunin,un potente antiossidante che risiede nella loro buccia : oltre ad avere proprietà antitumorali ,è stato specificatamente collegato all'inibizione di comportamenti lesivi nel cervello.

I radicali liberi sono parzialmente responsabile della degenerazione neuronale e della comparsa della malattia di Alzheimer e della demenza.
Gli studi si sono concentrati principalmente sugli effetti del Nasunin sugli animali, ma è una notizia molto incoraggiante per coloro che soffrono di disturbi cognitivi sapere che questa sostanza può essere molto utile in tale ambito .

MELANZANE E SALUTE DELLE OSSA

Le melanzane sono ottime per la salute delle ossa , per coloro che sono ad alto rischio di degradazione delle ossa e di osteoporosi.

I composti fenolici sono ciò che dona alle melanzane  la loro colorazione unica : sono stati collegati ad una significativa riduzione dei segni dell'osteoporosi, ad ossa più forti, ed all'aumento della densità minerale ossea.

Le melanzane hanno anche una notevole quantità di ferro e calcio, che sono fondamentali per mantenere le ossa in salute , e per la forza complessiva.

La quantità di potassio presente nelle melanzane , aiuta nell' assorbimento di calcio.

MELANZANE E ANEMIA

Una carenza di ferro , può essere molto pericolosa per la salute globale, ed in questi casi si può manifestare  l'anemia.

L'anemia è caratterizzata da mal di testa ed emicranie, affaticamento, debolezza, depressione e disfunzione cognitiva.

Quindi, mangiare cibo che è ad alto contenuto di ferro , può combattere l'anemia, e le melanzane contengono nella loro carne , una discreta quantità di ferro .

Le melanzane sono anche molto ricche di rame, un altro componente essenziale delle cellule rosse del sangue, proprio come il ferro.
Senza questi due minerali, il numero di globuli rossi nel corpo, continuerebbe a diminuire.
Più sono sane le cellule rosse del sangue , maggiore sarà la spinta di energia e forza , e minore sarà la sensazione di stanchezza .

MELANZANE E FUNZIONE DEL CERVELLO

Le melanzane sono meravigliose fonti di fitonutrienti, che sono importanti per mantenre una corretta attività cognitiva e salute mentale generale.

I fitonutrienti ,non solo ci difendono dall'attività nociva dei radicali liberi , mantenendo il corpo ed il cervello al sicuro da eventuali tossine e malattie, ma sono anche in grado di aumentare il flusso di sangue al cervello : il sangue ricco di ossigeno giunge al cervello in quantità maggiore , aumentando il potere della nostra memoria e migliorando il pensiero analitico.

Il potassio presente nelle melanzane , agisce anche come vasodilatatore , ed il cervello ne trae sicuramente beneficio .

MELANZANE E SISTEMA CARDIOVASCOLARE 

Ebbene sì , le melanzane sono anche in grado di migliorare la salute del nostro sistema cardiovascolare: sono ricche  di fibre, come menzionato in precedenza , sono in grado di ridurre la presenza del colesterolo "cattivo" nel corpo, stimolando l'assorbimento del colesterolo "buono".

I livelli di colesterolo nel corpo hanno valori fluttuanti ,in base al cibo che mangiamo, ma più colesterolo buono abbiamo, meglio è.

Una riduzione del colesterolo cattivo , può prevenire gli attacchi cardiaci , ictus, e l'aterosclerosi.

Infine, i bioflavonoidi contenuti nelle melanzane , sono importanti perchè contribuiscono a ridurre la pressione sanguigna , che riduce lo sforzo e lo stress del sistema cardiovascolare, migliorandone notevolmente la salute , e la durata del cuore.

MELANZANE E DIABETE

Grazie al suo alto contenuto di fibre e basse quantità di carboidrati solubili ,le melanzane sono un alimento ideale per la gestione del diabete.

Le melanzane sono molto utili come regolatori dell'attività del glucosio e dell'insulina all'interno del corpo: quando i livelli di insulina sono stabili, ed il corpo non sta subendo picchi di zucchero nel sangue, gli effetti collaterali potenzialmente pericolosi del diabete possono essere evitati.

MELANZANE E GRAVIDANZA

Le melanzane sono ricche di folati , che sono parte essenziale di ogni dieta, particolarmente utili per le donne in gravidanza : l'acido folico protegge direttamente da difetti del tubo neurale, che può manifestarsi in vari modi.

Per questa ragione , è sempre consigliabile che le madri in attesa aumentino la loro assunzione di acido folico .


MELANZANE : EFFETTI COLLATERALI 


Qualche parola di avvertimento riguardo a dei possibili effetti collaterali delle melanzane è d'obbligo : le famiglia delle verdure di cui fanno parte, è nota per causare in alcuni soggetti , gravi reazioni allergiche.

Tuttavia, le melanzane non sono così comuni come allergeni : per intenderci , le persone sono più frequentemente allergiche a verdure come pomodori o peperoni .

Un altro aspetto da tenere secondo me in considerazione , riguarda la cottura delle melanzane,perchè molte persone fanno l'errore di friggerle : senza dubbio , la frittura rende questa verdura deliziosa e molto gustosa , ma questo purtroppo contrasta con una serie di benefici per la salute, infatti può causare aumento di peso , ed avere un impatto negativo per quanto riguarda eventuali disturbi cardiaci.

Quando vengono fritte, le melanzane assorbono un gran numero di grassi, mentre la normale cottura  ci consente di conservare molte più sostanze nutritive , senza l'aggiunta di fattori negativi come il grasso in eccesso.

Le melanzane , così come gli spinaci, contengono nitrati ,che vengono convertiti naturalmente in nitriti nel nostro stomaco, reagendo con gli aminoacidi presenti nelle proteine , ​​per formare nitrosamine.

Anche se alcune di queste nitrosammine sono noti agenti cancerogeni , questa conversione chimica naturale , non presenta problemi noti per un adulto sano.
Tuttavia, quando questi vegetali ricchi di nitrati sono cotti e lasciati a riposo a temperatura ambiente, l'azione di alcuni enzimi e batteri , converte i nitrati in nitriti , molto più velocemente rispetto al normale.

Questi alimenti ad alto contenuto di nitriti , possono  essere pericolosi per i bambini piccoli ; diversi casi di "intossicazione da spinaci" ,sono state segnalate tra i bambini che hanno mangiato spinaci cotti che erano stati lasciati a temperatura ambiente per un relativamente lungo periodo .